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【百千万专栏】市商旅集团“百千万”蹲点调研报告---在坚持中生存,在创新中发展
发布时间:2017-03-23
 

想吃“妈妈”做的粽子吗?就来临岐镇“秋莲妈妈”农村手工粽作坊,探寻儿时的记忆,品尝“妈妈”温情的味道。------这是位于千岛湖临岐镇的杭州千岛湖野桦香食品有限公司为其生产的粽子品牌“秋莲妈妈”宣传的广告词。在来临岐镇调研的第一天,临岐镇右源村第一书记每每谈起“秋莲妈妈”,都非常自豪,赞不绝口。

  

于是集团副总经理朱尔为连夜带领第八小组探访了“秋莲妈妈”工厂,与“秋莲妈妈”创办人郑升瑶进行深入交流。了解到“秋莲妈妈”创始人老郑最初是开办山核桃仁加工厂,创业早期,因为加工产能不足,采购其它工厂的核桃仁和自家生产的核桃仁进行混合销售,因为质量参差不齐,导致大量退货,进而销路受阻。曾经也想过放弃,全家人的西藏之行让老郑最终痛定思痛决定重新开始,从田间到深加工车间,每颗山核桃都是精挑细选,每一道工序都精益求精,并创立自主品牌“野花香”,形成年营收1000多万的业绩,并呈现良好的发展势头,在天猫店同类产品销量排名前三。

有了核桃仁的成功的经验,老郑决定在山核桃淡季开发一款新产品,结合当地农副产品,开发了黄豆山猪粽、干菜山猪粽、板栗山猪粽、豆沙板栗粽等系列产品,并创建了“秋莲妈妈”品牌。在中国美术学院学设计的儿子小郑,结合目标客户群的偏好,精心设计产品VI,并以“原汁原味的食材,把食物最简单的东西保存下来”为理念,用清新文艺的包装,分享给每一个爱妈妈的孩子,通过传递亲情的电商,让更多人吃到有妈妈味道的粽子。在不到半年的时间力,达到每天网售3000多只粽子,年营收近千万。在前不久临岐镇举办的中国浙西(千岛湖)中药材首届交易博览会开幕式上,有一名小朋友在很远的地方看到“秋莲妈妈”的摊位后,兴奋的喊道“秋莲妈妈!”,据不完全统计“秋莲妈妈”线上的粉丝已经超过10万人。

调研小组返回驻地后进行了认真讨论研究,提出:

1、组织集团相关零售企业和杭州千岛湖野桦香食品有限公司进行对接,带动“秋莲妈妈”粽子和“野花香”山核桃仁的线下销售,进一步扩大市场份额,带动更多的当地农副产品直接走向市场,促进当地农民增产增收。

2、邀请杭州千岛湖野桦香食品有限公司相关人员到集团相关食品生产企业现场进行实地考察和学习,帮助其提高生产管理水平,进而提高产品品质,把公司做强做大。为当地农民增加更多就业岗位。

3、把“秋莲妈妈”的创业故事与更多的村民分享,鼓励他们通过严控农产品质量、精益求精、诚信经营、营销创新等先进理念,创业致富。

4、把杭州千岛湖野桦香食品有限公司的创业经验和营销理念作为电子商务的成功案例,与相关企业分享,鼓励相关企业积极开发适应线上销售的产品,丰富品类,学习老郑一家精益求精的工匠精神,积极创新网络营销方式,不断提高竞争能力。