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味庄向戛纳电视节嘉宾展示杭州味道
发布时间:2017-06-26

    什么样的美食,味道好颜值高,还能体现出杭州的特色?近日,味庄的美食制作团队与南山市集联手,为戛纳电视节“中国专场”的嘉宾献上一场美食盛宴。
  日前,戛纳电视节中国专场来到西子湖畔,近80家国内、国际顶尖的影视制作、发行公司共聚此次盛会。

  作为杭州精锐餐饮的中坚力量,味庄曾在中国烹饪大师董顺翔的带领下,主理了G20杭州峰会夫人宴、意大利大使宴等世界级宴席,向世界展示了美食实力。

  此次晚宴,味庄与南山市集联袂演绎杭州风情,中餐西作,用龙井虾仁配膏蟹酿香橙、清汤松茸配干炸响铃、东坡肉配朗姆酒烩饭等佳肴,演绎出别样的杭州味道。晚宴现场,味庄美食制作团队的严小华还特别表演了“Candy falls”秀,用绵密的白色糖线,营造出华丽白纱的效果,零星点缀淡黄色的桂花花瓣,清香扑鼻,高超的技艺表演与独特的展示形式,引得在场的中外代表纷纷鼓掌。

    据悉,每年分春秋两季举行的戛纳电视节,是在全球拥有影响力的国际视听产品与数字内容交易会。本次中国专场是戛纳电视节品牌活动首次登陆中国。